Articles de presse : REGAL
articles parus dans le magazine Régal
REGAL N°30 SEPTEMBRE-OCTOBRE 2009 SPECIAL VINS 2009
La conquête des cépages oubliés
Il y a plus de trente ans, Henry Marionnet s'est mis en tête de faire de la
renaissance du Domaine de la Charmoise une magnifique histoire du goût. Pari gagné.
Une terre de sous-bois, de chasse, d'étangs, de pêche, de bonnes auberges... La Touraine sait bien vivre et bien accueillir. Mais qu'en est-il de son vignoble ? Combien d'entre nous possèdent-ils dans leur cave quelques flacons de romorantin, de côt ou de gamay de Bouze ? Peu. Alors, il faut aller à Soings, à la rencontre d'Henry Marionnet.
