Articles presse : CANADA
Articles de presse parus au CANADA
LES LETTRES GASTRONOMIQUE
EDITION DEBEUR - 15 avril 2010
Marionnet, Père et fils
du vin non touché par le phylloxéra
Nous avions connu le père Henry Marionnet lors d'une visite dans ses vignobles. il y a quelques années. II nous avait emmenés visiter sa fameuse parcelle plantée de vignes n'ayant pas été touchées par le phylloxéra, un parasite qui a décimé le vignoble français, dans la deuxième moitié du 19e siècle, en s'attaquant aux racines de la vigne. Il a donc fallu greffer les cépages français sur des pieds (ou porte-greffes) américains qui résistaient au phylloxéra. Mais il semble que ces greffes ont considérablement changé le goût du vin...
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LE GRAND GUIDE DES VINS 2010
Domaine de La Charmoise 2009
Val de Loire, France / Touraine AOC /
Jamais un vin de plaisir n'a aussi bien porté ce qualificatif ! Il faut bien le dire, la famille Marionnet est passée maître dans l'élaboration de vins de Touraine et Henry Marionnet fait partie des meilleurs vignerons de France...
LE DEVOIR DE MONTREAL 12 SEPTEMBRE 2008
Le point G de monsieur M
Je vous dois une explication sur le titre qui chapeaute cette chronique. Le sujet est sensible, tout comme le point G de monsieur M. II faut dire que l'homme a depuis belle lurette fait le tour de la question, pour ne pas dire du frisson, et qu'il a fait le point sur ce fameux « G » dont il possède, en France, avec M. Georges Duboeuf et quelques autres, de loin le doigté le plus habile. C'est que monsieur M sait faire. Par touches fines, précises, délicates, sensibles, il pousse le point G vers des sommets, à donner le vertige à des derviches tourneuses. Même ma compagne y a succombé... Lire la suite
GUIDE AUBRY 2007
Les 100 meilleurs vins à moins de 25 $
Domaine de la Charmoise 2005,
Henry Marionnet
Qu'il s'agisse des cuvées Première Vendange, les Cépages Oubliés Vinifera ou le splendide M de Marionnet, rigueur, bon sens, élégance et souci du détail sont toujours au rendez-vous. Un esthète que ce Henry Marionnet qui cultive le sens de la mesure comme d'autres les orchidées. Ce formidable Gamay 2005 en est encore une fois la preuve vivante, croquante et troublante de vérité ! le vin idéal, en somme, qui ne tache pas la langue et n'embrouille pas l'esprit. Servir autour de 15°C avec le poulet rôti ou un bon club sandwich.
