Le domaine de la Charmoise : le goût des vins d'autrefois

Le domaine de la Charmoise - Henry Marionnet, situé en Touraine à Soings, dispose d'une surface de 60 hectares.

Les vinifications réalisées sont toutes spéciales, chaque vin est doté de qualités et de propriétés originales :

- Provignage, issu de ceps de Romorantin,
  planté franc de pied en 1850, échappa au phylloxéra,
  ce qui en fait très certainement la plus ancienne
  vigne de France
- Vinifera, vigne française non greffée
- Première Vendange
  parcelles de Gamay sans apport de soufre,
  levures et sans chaptalisation
- M de Marionnet